TK-Miesmuscheln, 450 g

nachhaltig gezüchtet vor der Küste Irlands, mit der Schale im eigenen Saft

EG-Kontrolliert

IE-ORG-03

450 g

#80556

8,49 € / 450 g

18,87 € / 1kg

7% MwSt

Info

nachhaltig gezüchtet vor der Küste Irlands, mit der Schale im eigenen Saft

Hersteller	Hersteller: bio inside
Verband	EG-Kontrolliert
Kontrollstelle	IE-ORG-03
Herkunft	IE
Inhalt	450 g
Qualität	IE-ORG-03

Zutatenliste

Zutaten:

MIESMUSCHELN*** (Mytilus edulis)
enthält folgende allergene Zutaten: Weichtier

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Weichtier

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
75 kcal	1,5 g	0,4 g	2,1 g	0,5 g	13,0 g	0,67 g

Bio-Miesmuscheln

gezüchtet vor der Küste Irlands, aus Bio-Aquakultur mit der Schale im eigenen Saft pasteurisiert, sandfrei

Marke:

bio inside

Herkunft:

Irland (IE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Irland

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IE-ORG-03 | Organic Trust

Inhalt:

450 g

Allgemeine Hinweise:

Die Bio- Muscheln wachsen in einer natürlichen Umgebung an langen Baumwollseilen im offenen Meer. Unsere bio-zertifizierte Muschelfarm geht äußerst sorgfältig und verantwortungsbewusst mit den Ressourcen des Meeres um. Die Zubereitung unmittelbar nach der Ernte garantiert eine besondere Frische und die höchste Qualität.

Besonderheiten:

Für Paella, Eintöpfe, Nudelgerichte, etc.

Zutaten:

MIESMUSCHELN*** (Mytilus edulis)
enthält folgende allergene Zutaten: Weichtier

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Die Muscheln werden direkt mit Meerwasser gereinigt, aussortiert, vorsichtig mit Dampf in ihrem eigenen Saft vorgekocht und tiefgefroren.

Verwendung:

Im Beutel erhitzen: Beutel ca. 4-6 Minuten in kochendes Wasser legen. Beutel vorsichtig aus dem Wasser nehmen, aufschneiden und Flüssigkeit abgießen. Muscheln anrichten und servieren. Für Paella, Eintöpfe, Suppen, Nudelgericht, etc. Muscheln ohne vorheriges Auftauen dem Gericht hinzufügen, damit der Saft im Inneren den ganzen Geschmack abgeben kann.

Lagerhinweis:

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Irland

Süßung
nicht gesüßt

Fisch-Fang- /Produktionsmethode
aus Aquakultur

Zertifizierte Aquakultur
EU-Bio

Fisch-Produktionsmethode
Muschelzucht in freier Wildbahn

Fisch-Fanggebiet
FAO 27.7.j. Nordostatlantik

Fisch Handelsbezeichnung
Muschel (Mytilus edulis)

Haltbarmachung
tiefgekühlt

Packungsart
Standardgröße

Garmethode
Kochtopf

Fisch zusammengefügt
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
IE-ORG-03

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Rechtlicher Hinweis Ergänzung

Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Miesmuscheln mit Schale, natur, tiefgefroren

Inverkehrbringer
Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de

E-Mail Inverkehrbringer
tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
317 kJ / 75 kcal

Fett
1,5 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g

Kohlenhydrate
2,1 g

davon Zucker
<0,5 g

Ballaststoffe
<0,5 g

Eiweiß
13 g

Salz
0,67 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
zutreffend

Weichtier
enthalten

Weitere Eigenschaften

Koscher
nein

Glutenfrei
ja

Glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,45 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Faltschachtel

Verpackungsmaterial
Pappe, PA, PP

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
nach frischen Muscheln, keine Fremdgeschmäcker

Geruch
produkttyisch, nach Meer

Konsistenz
leicht bissfest, nicht rau

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4026813280312, E-Id: 297718

Herkunft

Hersteller: bio inside

Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D 64665 Alsbach

Kontrollnummer ,DE-HE-007-05006-BCDE

www.felderzeugnisse.de

(Daten von Ecoinform)

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Inhalte

TK-Miesmuscheln, 450 g

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Zutatenliste

Zutaten:

Allergie Info

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Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Qualität:

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Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

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Herstellung:

Verwendung:

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Hersteller: bio inside

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