TK-Brokkoli, 300 g

Brokkoli

junge, zarte Brokkoliröschen, einzeln entnehmbar, in bester Demeter-Qualität

Marke:

Naturalcool

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

300 g

Allgemeine Hinweise:

Manche Talente zeigen sich schon ganz früh – so wie bei unserem Gemüse. In der biodynamischen Landwirtschaft beginnt alles mit sorgfältig ausgewähltem, eigenem Saatgut. Demeter-Bäuerinnen und -Bauern setzen auf altes Wissen und natürliche Methoden, damit robuste, charakterstarke Gemüsesorten entstehen, die im Einklang mit der Natur wachsen. Naturalcool bringt dir dieses Gemüse in bester Demeter- und Bio-Qualität direkt in deine Küche. Es wird im optimalen Reifegrad geerntet, schonend verarbeitet und einzeln tiefgefroren. So bleiben unverfälschter Geschmack, natürliche Vitalität und ein hoher Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen bestmöglich erhalten – das ganze Jahr über. SEI BESSER ESSER und entdecke die Kraft der Natur in jedem Bissen.

Besonderheiten:

Junge, zarte Brokkoliröschen, einzeln entnehmbar – ideal für bunte Gemüse Bowls oder als vielseitige Beilage zu vielen Gerichten.

Zutaten:

Brokkoliröschen**

Herstellung:

Im optimalen Reifegrad geerntet, in Röschen geschnitten, blanchiert und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.

Verwendung:

Im Kochtopf: Geben Sie den noch tiefgefrorenen Brokkoli in kochendes Salzwasser (125 ml für 300 g) und lassen Sie diesen je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 3–5 Minuten bei schwacher Hitze garen.Abgießen und nach Geschmack würzen. Der Sud kann z. B. für Soßen verwendet werden. Tipp: Wenn Sie die Möglichkeit haben die Brokkoliröschen im Dampf zu garen, ist diese Zubereitungsart vorzuziehen, da sie die wertgebenden Stoffe am besten erhält.

Lagerhinweis:

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.