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Kleine Deichziege

, Herkunft: Deutschland
Die Deichziege hat sehr feine Eiweißstrukturen, die auf der Zunge zergehen. Sie wird mit Rotschmiere behandelt und reift in der Rinde.
Produktfoto zu Kleine Deichziege
DE-ÖKO-006 Deutschland Landwirtschaft
100g
Lieferoptionen
#2648
5,49 € / 100g
7% MwSt
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Die Deichziege hat sehr feine Eiweißstrukturen, die auf der Zunge zergehen. Sie wird mit Rotschmiere behandelt und reift in der Rinde.
Hersteller Hersteller: Bio-Backhaus Wüst
VerbandEG-Kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhalt100g
QualitätDE-ÖKO-006
Weitere Eigenschaftenungesüßt

Zutatenliste

Ziegenmilch*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Frei von Milchpulver- und / oder Milchkonzentraten

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
420 kcal 35,5 g 26,3 g 0,6 g 0,5 g 24,7 g 1,0 g

Deichziege

Die Deichziege hat sehr feine Eiweißstrukturen, die auf der Zunge zergehen. Sie wird mit Rotschmiere behandelt und reift in der Rinde. Sie hat ein mildes, edles Ziegenaroma!

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Dänemark
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG


Marke Backensholzer Rohmilchkäse

Zutaten

Ziegenmilch*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Frei von Milchpulver- und / oder Milchkonzentraten

Ernährungshinweise

Glutenfrei Palmöl-Frei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 10 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 3.4 %

Labart
Kälberlab
Tierart
Ziege
Salzart
Meersalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Rinde verzehrbar
Sensorik/Geschmack
mildes, edles Ziegenaroma (nicht streng)
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
35.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1757 kJ = 420 kcal 35.5g 26.3g 0.6g <0.5g 24.7g 1.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 670.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 24.10.26, 04:55 / Deichziege / b37dda61-8485-437b-ba90-f94b61b56b24 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Bio-Backhaus Wüst

Deutschland
zur Webseite

Backensholzer Rohmilchkäse