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Eine süße Überraschung
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Mit ihnen hatten wir eigentlich erst etwas später gerechnet. Doch die warmen Sommertage haben ihnen offenbar gutgetan: Die ersten Charentais-Melonen sind erntereif und warten nur darauf in deiner Biokiste zu landen. Wer sie einmal probiert hat, versteht schnell, warum die französische Melone auch als „Königin der Melonen“ bezeichnet wird. Schon ihr intensiver Duft macht Lust auf den ersten Bissen. Dazu kommen eine feine Süße und ein unvergleichliches Aroma, das typisch für diese besondere Melonensorte ist.
Unser Genusstipp: Gut gekühlt schmecken Charentais-Melonen besonders erfrischend. Einfach in Spalten schneiden und pur genießen, mit Joghurt und frischer Minze servieren oder klassisch mit luftgetrocknetem Schinken kombinieren. Himmlisch!
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Kleine Sensibelchen – volles Aroma
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Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen & Co. gehören zu unseren absoluten Sommerlieblingen. Allerdings sind sie auch echte Sensibelchen. Damit sie ihr volles Aroma entwickeln können, werden sie möglichst reif geerntet. Genau das sorgt für ihren herrlich saftigen Geschmack, macht sie aber auch etwas empfindlicher als andere Obstsorten. Die zarte Fruchthaut reagiert schnell auf Druckstellen und weil das Steinobst unbehandelt ist, können selbst kleine Verletzungen dazu führen, dass es rascher verdirbt.
Deshalb lohnt es sich, einen Blick auf die richtige Lagerung zu werfen. Lege Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen möglichst nebeneinander auf einen Teller oder in eine flache Schale und bewahre sie im Kühlschrank auf – am besten im unteren Fach. So vermeidest Du Druckstellen und die Früchte bleiben länger frisch. Vor dem Verzehr solltest Du sie etwa eine Stunde aus dem Kühlschrank nehmen. So kann sich ihr Geschmack bestmöglich entfalten.
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Schleppen war gestern
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Gerade im Sommer steigt der Durst – und damit auch die Zahl der Getränkekisten im Einkaufswagen. Wie schön wäre es, wenn man die nicht bei 30 Grad im Schatten durch die Gegend schleppen müsste? Finden wir auch und deshalb übernehmen wir das für Dich!
Bei uns findest Du eine große Auswahl an Getränken: von Wasser über Säfte, Schorlen und Limonaden bis hin zu Bier. Die passenden Durstlöscher für heiße Sommertage kannst Du ganz bequem von Deinem Liegestuhl aus bestellen und direkt zu Dir nach Hause liefern lassen. Kein Schleppen, kein Schwitzen. Einfach den Sommer genießen.
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Produkt der Woche
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Bevor neue Produkte bei uns ins Sortiment kommen, müssen sie erst den Geschmackstest im Team bestehen. Diesmal auf dem Prüfstand: Evas Bio Vurst. Die vegetarische Alternative zur Lyoner stammt von einem familiengeführten Unternehmen aus Bayern, das seit Jahrzehnten handwerkliche Bio-Wurst- und Fleischwaren herstellt. Entsprechend gespannt waren wir auf die Verkostung. Und was sollen wir sagen, die VionerVurst und die DolceVita kamen im Team richtig gut an. Nicht nur bei den Vegetariern, sondern auch bei den Fleischessern. Wir sind gespannt wie Dir die Produktneuheit schmeckt.
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