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Organisationstalent mit Herz
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Sie ist gekommen, um zu bleiben: Erst für einen Sommerjob in der Gastronomie, dann für die Liebe und schließlich, um 2018 ihre Ausbildung bei Deckers Biohof zu starten. Dass Oliwia bei uns gelandet ist, ist kein Zufall. Schon 2015 begann sie, sich intensiver mit gesunder Ernährung und Bio-Lebensmitteln auseinanderzusetzen.
Umso spannender war es für sie als Auszubildende die unterschiedlichen Bereiche kennenzulernen: vom Acker über die Packhalle bis zu den Bioläden und dem Büro. Das hat ihr nicht nur gezeigt, wie viel Einsatz und Leidenschaft in jeder einzelnen Biokiste steckt, sondern auch, wie sehr man sich im Team aufeinander verlassen kann. Dieses Miteinander schätzt sie bis heute – auch in ihrer Rolle als Assistenz der Geschäftsleitung, die sie nach ihrer Ausbildung übernommen hat.
Wenn Oliwia gerade nicht organisiert, koordiniert und den Überblick behält, probiert sie am liebsten neue Bio-Produkte. Ihr Tipp: NOW Bio Sprizzz Rhabarber – die perfekte Erfrischung an lauen Frühlingsabenden.
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Die Grillsaison ist eröffnet!
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Die Tage werden milder, die Abende länger und das Leben findet wieder draußen statt. Der perfekte Moment, um den Grill aus seinem Winterschlaf zu holen und ordentlich einzuheizen. Damit Du direkt loslegen kannst, haben wir Dir alles zusammengestellt, was es für einen gelungenen Grillabend braucht: Fleisch und Würstchen, Brot und Beilagen, Saucen und Dips sowie pflanzliche Alternativen. Und natürlich dürfen auch erfrischende Getränke und das passende Grillzubehör nicht fehlen.
Bereit, die Grillsaison zu eröffnen? Dann packe Dir mit nur wenigen Klicks alles in Deine Biokiste, was Du für Deinen perfekten Grillgenuss brauchst und lass es Dir bequem nach Hause liefern.
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Farm Food Festival in Karlsruhe
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Am 10. Mai lohnt es sich gleich doppelt beim Alten Schlachthof in Karlsruhe vorbeizuschauen. Es erwartet Dich nicht nur ein abwechslungsreicher Tag der offenen Türen im Kreativpark mit einem bunten Programm aus Führungen, Workshops, Musik und Mitmachaktionen, sondern auch das Farm Food Festival.
Hier dreht sich alles um regionale Lebensmittel und darum, sie mit allen Sinnen zu erleben. Unter dem Motto „Schmecken, Riechen, Fühlen“ laden regionale Erzeuger zum Probieren ein und zeigen, was hinter ihren Produkten steckt.
Auch wir sind mit dabei und freuen uns schon sehr darauf, Dich persönlich zu treffen.
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Produkt der Woche
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Wir lieben Sandwiches. Sie lassen sich abwechslungsreich belegen, sind perfekt für unterwegs und schmecken einfach lecker. Aber eines darf dabei auf keinen Fall fehlen: das Toastbrot! Und das kannst du jetzt sogar selbst backen.
Die Spielberger Mühle macht es Dir besonders einfach: Jede 1 kg-Aktionspackung Weizenmehl Type 550 enthält aktuell eine gratis Papier-Backform – in drei trendigen Farben. Damit du direkt loslegen kannst, gibt es auf der Packung außerdem ein Rezept für das Toastbrot, inklusive zwei leckerer Sandwich-Varianten.
Also: Einfach in deine Biokiste legen, backen und genießen.
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