Wusstest Du,...

... dass über die Hälfte der jährlich anfallenden Lebensmittelabfälle in Deutschland in privaten Haushalten entstehen? Dabei hat Lebensmittelverschwendung nicht nur mit dem eigenen Verhalten, sondern häufig mit Strukturen im Alltag zu tun.

Deine Biokiste kann Dir dabei helfen, bewusster mit Lebensmitteln umzugehen.

Warum das so ist?

  • Planbare Mengen: Da Deine Kiste vorab zusammengestellt oder von Dir individuell angepasst wird, landen seltener Spontankäufe und unnötige Übermengen im Einkaufskorb.
  • Saisonale Auswahl: Durch den Einkauf saisonaler Produkte bleibt das Sortiment überschaubarer und Du kochst gezielter mit dem, was gerade verfügbar ist.  
  • Wertschätzung durch Herkunft: Wenn wir wissen, wo ein Lebensmittel herkommt und wie viel Arbeit darin steckt, gehen wir meist auch sorgsamer damit um. 
  • Ideen zur Resteverwertung: Mit unseren wöchentlichen Rezepten geben wir Dir regelmäßig Anregungen, wie Du auch übrig gebliebene Zutaten noch lecker verwerten kannst.

So schonst Du bereits mit kleinen Schritten im Alltag Klima, Ressourcen und ganz nebenbei auch Deinen Geldbeutel. 

Überschrift

Manchmal lohnt sich ein genauer Blick hinter die Kulissen. Bei uns war das in diesem Jahr sogar ganz offiziell der Fall: Deckers Biokiste wurde erneut geprüft und zertifiziert.

Dabei wurde bestätigt, dass unser Betrieb die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung erfüllt – ein wichtiges Siegel dafür, dass die Bio-Lebensmittel in Deiner Biokiste auch wirklich nach den geltenden Bio-Standards kontrolliert werden.

Doch damit nicht genug: Zusätzlich haben wir uns wieder der Prüfung des Verbands Ökokiste e. V. gestellt. Hier geht es nicht nur um Bio-Qualität, sondern auch darum, wie wir als Betrieb arbeiten – zum Beispiel im Umgang mit unseren Kundinnen und Kunden, im sozialen Miteinander oder im Engagement innerhalb des Netzwerks.

Besonders positiv bewertet wurden dabei unsere Bereiche Kundenorientierung, soziale Verantwortung und unser Engagement im Verband.

Für uns ist diese Auszeichnung vor allem eines: eine schöne Bestätigung für das, was wir jeden Tag tun – gute Bio-Lebensmittel mit Sorgfalt zusammenstellen und zuverlässig zu Dir nach Hause bringen.

Jetzt vorbestellen und an Ostern genießen

Osterendspurt und damit beginnen auch die letzten Tage, wo Du noch Biofisch und -fisch für deine Genussmomente an den Feiertagen vorbestellen kannst. 

Produkt der Woche

Lust auf eine kulinarische Reise nach Frankreich? Wir starten in unsere französischen Käsewochen

besonderheiten; Capri Brombeere (Weiling Nr. 331149)

Crottin Cranberry (Weiling Nr. 331148)

Tomme de chèvre fraiche (Weiling Nr. 331121)

Bournette (Weiling Nr. 331270)

Rezept der Woche

Gericht

Deckers Biokiste
Christoph Decker und 
Leonie Schittenhelm eGbR
Am Bollgraben 11
76534 Baden-Baden
Telefon 07223 8062230
E-Mail info@deckersbiokiste.de

DE-ÖKO-022
St.-Nr. 33086/51825
USt-IdNr. DE354197050